|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
וניל,דלישס
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ביסטוק היא מנה קלאסית צרפתית, שנולדה כדי לנצל בריושים, שלא נמכרו ביום הכנתם: פורסים את הבריוש, טובלים בסירופ סוכר, מורחים בקרם שקדים ואופים. המאפה שמתקבל ממכר כל כך, שיש מאפיות שמייצרות בריו..
וניל,דלישס
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, מי הדרים, ביצים, סירופ, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
וניל,דלישס
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, גלידת וניל, אבקת סוכר, בצק עלים, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
חמצמצות התפוחים שוברת את המתיקות של הדבש והתוצאה היא עוגה רכה ועשירה אך לא כבדה מידי. מריחים את ראש השנה באוויר
וניל,דלישס
, דג סלמון, גבינה, תפוחי עץ, רימון, תירס, מיץ תפוחים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, ביצים, רוטב סויה, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טארט תפוחים כפרי מסורתי, אופייני לחבל אלזס שבצרפת. מתכון שקיבלתי מהשף הצרפתי הוותיק אנדרה סולטנר, מעמודי התווך של ה פרנץ' קולינרי אינסטיטיוט , בית-הספר הידוע והיוקרתי לבישול ואפייה בניו-יורק
וניל,דלישס
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
וניל,דלישס
, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שומר, בצל, סוכר, קרח, מרק, כוכב אניס, מקל וניל, נענע, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פירות חורף עסיסייים מציצים ממעטפת חמימה של בצק ואבקת סוכר. את צורת המעטפת אתם יכולים לבחור, בהתאם לנסיבות או לטעם האישי - מעטפה, סוכריה או אריזת מתנה
וניל,דלישס
, חמאה, חלב, אגסים, מיץ תפוחים, ברנדי, אבקת סוכר, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינמון ותפוחים - זיווג משמיים. אי אפשר לעמוד בניחוח שהם מפיצים מהתנור. כאן בתוספת של רוטב שקדים, שנותן להם ערך מוסף.
וניל,דלישס
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תות שדה, תפוחים, תותים, יין לבן יבש, רוזטה, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלמון, אגוזים, שקדים, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא