|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
www.ynet.co.il
|
|
השף מוריס מנצור, ממסעדת מזאלונה בתל-אביב, מציע מתכון לסלט עלי תרד טעים וקל להכנה, שיכול ללוות כל ארוחה
גבינת פרמזן,גבינה,-בזיליקום
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, עלי תרד, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
גבינת פרמזן,גבינה,-בזיליקום
, ציר עוף, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
גבינת פרמזן,גבינה,-בזיליקום
, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
גבינת פרמזן,גבינה,-בזיליקום
, עוף, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מיקי שמו מציג מתכון לעוגיות מלוחות שאפשר לעצב ממש איך שרוצים
גבינת פרמזן,גבינה,-בזיליקום
, חמאה, גבינת טל העמק, גבינת מוצרלה, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, מלח, עשבי תיבול, שומשום, קצח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למאפה תרד של השף חיים כהן מתוך מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
גבינת פרמזן,גבינה,-בזיליקום
, גבינת פטה, עלי תרד, קישואים, שמן זית, בצק עלים, חלמון, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פאי טעים ופשוט להכנה, מתאים לכל ארוע וארוח
גבינת פרמזן,גבינה,-בזיליקום
, חמאה, שמנת, גבינת מסקרפונה, בצל, בצק, קמח לבן, סוכר, חלמון, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו מציג את הגירסה המלוחה שלו לעוגיות - בואו להכין איתו את הנשנוש המלוח אולטימטיבי
www.mako.co.il
|
|
|