|
השף מוריס מנצור, ממסעדת מזאלונה בתל-אביב, מציע מתכון לסלט עלי תרד טעים וקל להכנה, שיכול ללוות כל ארוחה
גבינת פרמזן,-חלמון,-בזיליקום
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, עלי תרד, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
גבינת פרמזן,-חלמון,-בזיליקום
, ציר עוף, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
גבינת פרמזן,-חלמון,-בזיליקום
, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
גבינת פרמזן,-חלמון,-בזיליקום
, עוף, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מיקי שמו מציג מתכון לעוגיות מלוחות שאפשר לעצב ממש איך שרוצים
גבינת פרמזן,-חלמון,-בזיליקום
, חמאה, גבינת טל העמק, גבינת מוצרלה, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, מלח, עשבי תיבול, שומשום, קצח
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו מציג את הגירסה המלוחה שלו לעוגיות - בואו להכין איתו את הנשנוש המלוח אולטימטיבי
גבינת פרמזן,-חלמון,-בזיליקום
, גבינה, חמאה, שמנת מתוקה, סוכר, קמח, אבקת אפיה, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
שכבות של בצק עלים, עגבניות, חצילים ופרמזן הנמסים יחדיו באדיבות דנה אלמוסני, קייטרינג דאדא
גבינת פרמזן,-חלמון,-בזיליקום
, בצל, חצילים, עגבניות, בצק עלים, שום, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפה ברוקולי סופר-מגרה, ואפילו קצת בריא באדיבות עמרי אנדרס צורף
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא