|
גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת צ'דר, ביצים, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינה, גבינת צ'דר, גמבה, דלעת, יין לבן יבש, אבקת אפיה, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גבינת אמנטל,-בצל סגול
, ציר עוף, גבינה, חמאה, בצל, לוף, ציר ירקות, בגט, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינה צהובה, גרוייר, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינה, חמאה, שמן זית, ביצים, חרדל, קמח, פטרוזיליה, עירית, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינה צהובה, גבינת גאודה, חמאה, חלב, בצל, זיתים, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
גבינת אמנטל,-בצל סגול
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קמח, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
גבינת אמנטל,-בצל סגול
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינת גרוייר, גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, מיץ לימון, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא