|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
גבינה צהובה,בזיליקום,אספרגוס
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
גבינה צהובה,בזיליקום,אספרגוס
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבינה צהובה,בזיליקום,אספרגוס
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, לימון, מיץ לימון, פסטה, קלי, צנוברים, שום, עירית, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
גבינה צהובה,בזיליקום,אספרגוס
, גבינת פרמזן, חמאה, פלפלים, שעועית, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
גבינה צהובה,בזיליקום,אספרגוס
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
הירקות הקיציים מבושלים מעט ועל הכל מוסיפים בסוף בזיליקום, מיורן או מנטה.
גבינה צהובה,בזיליקום,אספרגוס
, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל אדום, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, פלפלים, סלרי, רוטב פסטו, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח ים, מיורן, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
גבינה צהובה,בזיליקום,אספרגוס
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, גזר גמדי, אפונה ירוקה, שומר, עגבניות, חלמון, ביצים, מלח, שום, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של יהב ארלבוים, קייטרינג ארלבוים
גבינה צהובה,בזיליקום,אספרגוס
, גבינת פרמזן, חמאה, שעועית, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
גבינה צהובה,בזיליקום,אספרגוס
, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, פול, גזר, לוף, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית
food.walla.co.il
|
גבינה צהובה,בזיליקום,אספרגוס
, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, בצל סגול, ברוקולי, אפונה, שמן זית, פסטה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא