|
מכה אמיתית למי שאוהב.
ג'ינג'ר,ג'ין
, בקר, שורש, אננס, לימון, פטל, רום, וודקה, מיץ תפוזים, סוכר חום, קרח, זנגביל, פלפל אנגלי, פלפל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מאיר אדוני מתוך ''שבע ארוחות פיתוי''. מוגש במסעדת כתית.
180 קלוריות למנה
ג'ינג'ר,ג'ין
, שרימפס, גבינת קממבר, גבינה, בצל, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, ג'לי, מי סוכר, חלבון, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ג'ינג'ר,ג'ין
, עוף, בקר, בשר, טלה, כתף טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, בצל, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, שמיר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ג'ינג'ר,ג'ין
, כתף כבש, שזיפים, בצל, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
ג'ינג'ר,ג'ין
, שוקיים עוף, צימוקים, תאנים, בצל, שזיפים, משמשים, ברנדי, אגוזי מלך, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, דבש, מקל קינמון, טימין
food.walla.co.il
|
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
ג'ינג'ר,ג'ין
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, לפת, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אילן סיבוני, מסעדת דארנא. מתאים במיוחד לארוחה שלצדה שותים יין הילולים אדום. הטעמים של הטלה והחבוש משלימים את הטעם הפירותי של היין הצעיר.
ג'ינג'ר,ג'ין
, כתף טלה, עצם בקר, חבושים, סוכר, שמן, פלפל לבן, קינמון, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
ג'ינג'ר,ג'ין
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, פלפלון חריף, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, שומר, בצל, גזר, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, זנגביל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ריבה מיוחד המשלב טעמים שונים.(תוספת מלח ותבלינים אחרים נראית מוזרה- אך העקרון הוא
ניגוד טעמים המשתלבים יפה).
ג'ינג'ר,ג'ין
, עגבניות, תמר, שומר, תפוחי עץ, כוסברה, מיץ עגבניות, מיץ תפוחים, ברנדי, סוכר, ריבה, קלי, זנגביל, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא