afoona.com

6 מתכונים עם בשר בקר, ברוסט

אדובו

המנה המפורסמת ביותר של המטבח הפיליפיני היא האדובו- בשר חזיר או עוף, ובהשאלה גם בשר בקר או פירות ים, המבושלים בחומץ, עלי דפנה, גרגרי פלפל, שום ורוטב סויה. מקור המלה ספרדי, אבל מדובר בטכניקת ב..
www.mevashlim.com

נזיד בשר ופול

את המנה הזו כדאי להכין מפול טרי באביב, לפני חום יולי אוגוסט או בחורף מפול קפוא. לתבשיל הזה משתמשים בבשר שמן, ברוסט הכי טוב. והבישול, מה יותר ארוך מה יותר טוב, ועוד יותר טוב למחרת אחרי חימום.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...