|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
בצלצלים,-יין לבן יבש
, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, טימין, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
בצלצלים,-יין לבן יבש
, שקדי עגל, ציר בקר, ראש סלרי, תפוחי אדמה, גזר, מיץ תפוזים, ציר ירקות, שמן זית, טימין, פלפל, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
בצלצלים,-יין לבן יבש
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לעוף בבצלצלי שאלוט ושלהבת קוניאק של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
www.mako.co.il
|
|
"טנזיה" טאגין בשר כבש חגיגית ומתקתקה בנוסח הרי האטלס
המנה העיקרית והחגיגית בשולחן ליל הסדר
בצלצלים,-יין לבן יבש
, בשר כבש, בצל, בטטה, שזיפים, משמשים, צימוקים, יין, שמן, סוכר, מרק עוף, פלפל, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בצלצלים,-יין לבן יבש
, סינטה בקר, רימון, יין אדום, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בצלצלים,-יין לבן יבש
, סינטה בקר, רימון, יין אדום, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בצלצלים,-יין לבן יבש
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, הודו, עוף, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, שזיפים, משמשים, צימוקים, יין, שמן, סוכר, מרק עוף, פלפל, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
בצלצלים,-יין לבן יבש
, שמנת, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שמן, קמח, חלב קוקוס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן, חמציצים
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא