מתכונים עם בננה ללא ��, ללא ��

טארטים יפהיפיים של פירות, קיץ ושמש

נמאס לנו שאת מתייחסת רק לזאטוט, קראו לי המתבגרות לסדר.

בננה,-��,-�� , שניצל, קרם פרש, חמאה, דומדמניות, נקטרינה, שזיפים, תותים, תאנים, אוזו, רום, יין, ריבת משמשים, אבקת סוכר, בצק עלים, ללא סוכר, סוכר חום, קפה, שום

ראו גם: מתכוני טארטים, מתכוני פירות, מתכוני קיץ

saloona.co.il

שעשועי קדאיף – חטיפי קדאיף קטנטנים

צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.

בננה,-��,-�� , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, שומר, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, קרם

ראו גם: מתכוני קדאיף, מתכוני חטיפי, מתכוני קטנטנים

www.hashulchan.co.il

פאי שוקולד טופי-בננה

את הפאי המעולה הזה טעמתי בנסיבות קצת מוזרות, כמעט בלשיות. לפני כחודשיים הוצאתי לאור את הספר סודות מתוקים, ומאז קיבלתי כמה פניות מאופים חובבים, שביקשו שאכתוב להם הקדשה על הספר. כמובן שנעניתי ..

בננה,-��,-�� , שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, קמח, בצק, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני פאי שוקולד, מתכוני טופי, מתכוני בננה

www.hashulchan.co.il

אצבעות שוקולד בקרמל קלמנטינות

את העוגה הזאת חותכים למנות בגודל אצבע, ומכאן שמה. אפשר גם להכין בתבנית עגולה ופשוט לפרוס כמו עוגה רגילה (משולשים)

בננה,-��,-�� , בקר, שמנת מתוקה, קלמנטינה, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, גלידה, סירופ, וניל, סוכר

ראו גם: מתכוני אצבעות שוקולד, מתכוני קרמל, מתכוני קלמנטינות

www.hashulchan.co.il

קרטיב לימון משוכלל

“ארטיקרטיבשוקולדבננה”... הריצה אחרי מוכר הגלידה המיוזע עם הקלקר היא חלק בלתי נפרד מחוויית הים.

בננה,-��,-�� , אוכמניות, ליים, פטל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מי ורדים, שוקולד, גלידה, סוכר, קרח

ראו גם: מתכוני קרטיב, מתכוני לימון

www.hashulchan.co.il

עוגות לוז אישיות עם אגסים מבושמים בדבש ומוסקט

העוגות הללו מתקבלות ארומטיות מאוד והמרקם שלהן די פירורי, מה שהופך אותן מועמדות מצטיינות לשתיית נוזל הבישול של האגסים. ממש כמו בסברינה העוגה משנה כיוון ומתקבלת נימוחה. אפשר להכין גם עם אפרסקי..

בננה,-��,-�� , גבינת שמנת, חמאה, אגסים, יין מוסקט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, אגוזים, ביצים, קמח, דבש, מקל קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוגות, מתכוני לוז, מתכוני אישיות

www.hashulchan.co.il

מרק פירות חם במעטפת בצק עלים

בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..

בננה,-��,-�� , קיווי, אננס, מנגו, בצל, לוף, רום, בצק עלים, סירופ, ביצים, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני מרק פירות, מתכוני פירות חם, מתכוני במעטפת בצק עלים

www.hashulchan.co.il

כתר בריוש בננות ושוקולד

עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..