|
עוגיות גדולות-פירגה
60 עוגיות גדולות ומתוקות -עוגיות משפחתיות
עוגיות גדולות-פירגה
להכין תבנית אחת בלי תוספות שתהיה מתאימה גם לקטנים.
טעמי בחירה: תפוז קלמנטינה או לימון.
מצרכים :
למיקסר עם וו..
ביצים,אמרטו
, קליפת לימון, קלמנטינה, קלמנטינה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, לחמניה, אגוזים, שקדים, שמן, קמח, קינמון, נענע
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
ביצים,אמרטו
, פירות יער, תמר, ליקרים, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס בריאות
בקערה ערבבתי טעמים הוספתי,
המשפחה במבחן התוצאה
והשלב הבא בביקורת טעימה
ממש כאן לפניכם.
מצרכים:
1/4 1 כוסות שיבולת שועל
2 כוסות קמח מלא
כוס סוכר חום
כוס מים רותחים
2 ביצים
2 כ..
ביצים,אמרטו
, משמש מיובש, קליפת תפוז, צימוקים, תמר, לוף, ליקרים, שיבולת שועל, אבקת אפיה, סוכר חום, קמח מלא, סילאן תמרים, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הכלאה ממכרת בין בראוניז לעוגיות, עם צבע שוקולדי עמוק, מרקם רך ועסיסי ושוקולד קצוץ גס (צילום: Robyn Mackenzie/shutte tock)
קו לבן
ביצים,אמרטו
, חמאה, ליקרים, שוקולד מריר, סוכר חום, סוכר לבן, קפה נמס, שקדים, קקאו, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
ביצים,אמרטו
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, מיץ לימון, ביסקוויט, שוקולד לבן, אגוזי לוז, פיסטוקים, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, חלבה, דבש, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שלגיות הן ללא ספק מהעוגיות האהובות והפופולריות ביותר בקונדיטוריית שרון & רנה, ובכלל. הכנתן כרוכה בטרחה לא מעטה, אך התוצאה שווה בהחלט את המאמץ!
ביצים,אמרטו
, חמאה, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, קקאו, סוכר, קמח תופח, שקדים, אבקת סוכר
www.2eat.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
ביצים,אמרטו
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, ליקרים, סוכר חום, אגוזים, אטריות, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
ביצים,אמרטו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
ביצים,אמרטו
, חמאה, אגסים, משמשים, יין לבן, בצק, קמח, קורנפלור, סוכר, שקדים, חלמון, קרם, תמצית וניל, מקל קינמון, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
גרסה קצת אחרת לעוגה הקלאסית: עסיסית, צבעונית ואפילו פרווה (בלי מרגרינה!) עוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים (צילום: תומר בורמד) function createCookie(name,value,days) {
if (days..
ביצים,אמרטו
, דג סול, דובדבן, משמשים, דבלה, גזר, ברנדי, ליקרים, אגוזי מלך, שמן קנולה, פיסטוקים, קמח תופח, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא