|
ארטישוק,-אגוזי מלך
, כתף טלה, לימון, בצל, לוף, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
www.ynet.co.il
|
|
בטטה כתומה, ארטישוק ירושלמי צחור וגרגרי חומוס זהובים - ארוחה של הכל בסיר אחד עם עוף.
ארטישוק,-אגוזי מלך
, עוף, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חומוס, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מסאלה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ארטישוק,-אגוזי מלך
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, לבבות ארטישוק, פטריות יער, לימון, לדר, רביולי, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ארטישוק,-אגוזי מלך
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, בטטה, לחם, פירורי לחם, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ארטישוק,-אגוזי מלך
, דג אנשובי, גבינה, לבבות ארטישוק, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, שמרים, קמח, בזיליקום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ארטישוק,-אגוזי מלך
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ארטישוק,-אגוזי מלך
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, פטריות שמפיניון, פסטה, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא