|
טעימה מתוך ספרו של גורדון רמזי, מנה ראשונה מרעננת בחצי שעה הכנה
אפונה סינית,-שוק טלה
, שרימפס, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל ירוק, כוסברה, בצל שאלוט, מיץ ליים, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר חום, קלי, שומשום, שום
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
אפונה סינית,-שוק טלה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
אפונה סינית,-שוק טלה
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
אפונה סינית,-שוק טלה
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ישראל אהרוני מגיש סלט עוף קיצי עם אננס, ג'ינג'ר, אגוזי קשיו מסוכרים ורוטב אסייתי נפלא סלט עוף עם אננס ושעועית סינית (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,day..
אפונה סינית,-שוק טלה
, עוף, אפונת שלג, קולרבי, כוסברה, בצל, נבטים, שורש, אננס, לוף, מיץ לימון, מיץ ליים, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אפונה סינית,-שוק טלה
, חזה עוף, פרגיות, פטריות, גזר, בצלצלים, בצל ירוק, שמן קנולה, שמן זית, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
אפונה סינית,-שוק טלה
, פילה בקר, ציר בקר, אספרגוס, שורש פטרוזיליה, גזר, בצל, יין אדום, פלפל שחור, טימין
www.foodis.co.il
|
|
אפונה סינית,-שוק טלה
, חזה עוף, גזר, מלפפונים, פלפל אדום, חסה, נודלס, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שומשום
www.rotev.co.il
|
|
אפונה סינית,-שוק טלה
, פילה מדומה בקר, בקר, שעועית ירוקה, בצל סגול, ברוקולי, תפוזים, שמן קנולה, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אפונה סינית,-שוק טלה
, גבינת רוקפור, גבינה, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, עלי בייבי, עגבניות, תפוזים, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|