|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
אורז פרסי,אורז,-מי ורדים
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אצלנו מגישים את המרק עם פלחי לימון ופלפלייה צמודה, כי אמא שלי אוהבת את המרק מתובל עדין, ואני - עם המון פלפל שחור ולימון.
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | שעה הכנה קדרת אורז שטעמה מבוסס על גזר מטוגן. במקור מסדרים את המרכיבים בשכבות. אני אוהבת בלגן.
אורז פרסי,אורז,-מי ורדים
, בשר בקר, ציר עוף, פרגיות, עצם בקר, כוסברה, חומוס, בצל, יין, שמן קנולה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק’ הכנה • 18 דק’ בישול • אורז מבושם עם המון רבדים של טעם
אורז פרסי,אורז,-מי ורדים
, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, בצל, מיץ לימון, אגוזי לוז, אגוזים, פילו, שמן, עלי דפנה, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת מהירה ורעננה, שהולכת נהדר ליד דגים חריפים או תבשילי בשר.
אורז פרסי,אורז,-מי ורדים
, בשר, עלי סלק, מנגולד, מיץ לימון, יין, פילו, שמן, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מעין מג’דרה מודולרית: מערבבים אורז ועדשים ומתבלים במיץ לימון והמון עשבי תיבול. כוכב אורח: חציל מטוגן ושחום. המנה הזו משתלבת טוב במיוחד עם צזיקי צונן
אורז פרסי,אורז,-מי ורדים
, עדשים חומות, חצילים, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז פרסי,אורז,-מי ורדים
, עוף, כוסברה, בצל, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אורז פרסי,אורז,-מי ורדים
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, רימון, שמן זית, מרק עוף, שקדים, פיסטוקים, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אחת התוספות המדהימות לאוהבי תוספות פיקנטיות בעלות נוכחות
אורז פרסי,אורז,-מי ורדים
, בצל, פתיתים, שמן תירס, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כמון, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|