|
ציר ירקות,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, בשר, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, שומר, מיץ לימון, יין, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
ציר ירקות,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
ציר ירקות,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חמאה, אספרגוס, פלפלים, שעועית, בצל, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
ציר ירקות,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בפברואר השנה דירג האתר של ה”לונדון טיימס” את 50 הבלוגים הקולינריים הטובים בעולם, והבלוג של Orangette הגיע למקום הראשון. “כשגיליתי את הבלוג של מולי, ביליתי 12 שעות רצופות בהכנת המתכונים מתוכו..
ציר ירקות,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, בצל ירוק, כרוב, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, תפוחי אדמה, עלי תרד, בצל, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה להתעלף ממנה
ציר ירקות,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, כרישה, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, כמהין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מהממת בטעמה ובמרכיביה
ציר ירקות,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חמאה, בצל, כרישה, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, עלי תרד, כמהין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
ציר ירקות,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חמאה, אספרגוס, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, אורז, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|