|
פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, גבינת גאודה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות יער, שמפניון, ביצים, קמח, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, בצל, ערמונים, פסטה, פנה, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חמאה, שמנת, כוסברה, וויסקי, שמן זית, פסטה, ספגטי, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, פטריות יער, בצל ירוק, שמפניון, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חמאה, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
לרוב, בישול ריזוטו אורך זמן רב ודורש עמידה ממושכת ליד הסיר: לריזוטו מסורתי יש להוסיף את נוזלי הבישול בהדרגה, עד שהם נספגים היטב באורז. הסוד במתכון הבא הוא הרתחה של האורז לפני הבישול, שמקצרת ..
פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, אורז ריזוטו, מרק עוף, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
יש להשרות אותן בתחמיץ יום מראש
פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, אורגנו, טימין, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, שמנת, חמאה, פלפל חריף, שמפניון, בצל, יין לבן יבש, פטוצ'יני, גרעין, שמן זית, פסטה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, לימון, צנוברים, שמן זית, אגוזים, פסטו, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
www.ynet.co.il
|
פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, פטריות יער, בצל ירוק, שמפניון, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|