מתכונים עם שום, פסטה, חצילים ללא שמנת מתוקה

רדיאטורה פרימוורה

שום,פסטה,חצילים,-שמנת מתוקה , זוקיני, פלפל אדום, גזר, לוף, כרישה, פטריות, עגבניות שרי, שעועית ירוקה, כרובית, רוטב פסטו, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פרימוורה

www.foodis.co.il

ספגטי בנוסח מילאנו

שום,פסטה,חצילים,-שמנת מתוקה , בצל, ראש שום, עגבניות, ספגטי, שמן זית, בזיליקום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני מילאנו

www.sirim.co.il

פנה סיציליאנית של רפי אדר

השף והבעלים של מסעדת פרונטו נכנס למטבח ומגלה לנו את סוד הפנה, במתכון איטלקי קלאסי היישר מהמקורות

שום,פסטה,חצילים,-שמנת מתוקה , עגבניות, זיתים, שמן, שמן זית, פנה, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פנה, מתכוני סיציליאנית

www.mako.co.il

פנה סיציליאנית של רפי אדר

השף והבעלים של מסעדת פרונטו נכנס למטבח ומגלה לנו את סוד הפנה, במתכון איטלקי קלאסי היישר מהמקורות

שום,פסטה,חצילים,-שמנת מתוקה , עגבניות, זיתים, שמן, שמן זית, פנה, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פנה, מתכוני סיציליאנית

www.mako.co.il

פסטה מוקפצת בפרובנסל של בולגרית

4-2 מנות • 25 דק' הכנה • לתיבול הפרובנסלי הפריך (פירורי לחם, שום ופטרוזיליה) הוספנו גבינה בולגרית וצנוברים

שום,פסטה,חצילים,-שמנת מתוקה , גבינה בולגרית, עגבניות, זוקיני, לדר, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה מוקפצת, מתכוני פרובנסל, מתכוני בולגרית

www.hashulchan.co.il

לזניה עם חצילים

שום,פסטה,חצילים,-שמנת מתוקה , גבינה לבנה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, בצל, זיתים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

קנלוני אפוי עם קישואים, פלפלים וגבינות בליווי עגבניות וחצילים צלויים

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שום,פסטה,חצילים,-שמנת מתוקה , גבינה, גבינה צהובה, גמבה, עגבניות, קישואים, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קנלוני, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קנלוני, מתכוני אפוי, מתכוני קישואים

www.chef-lavan.co.il

סלט מוצרלה “פאפא פומודורו”

במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..