|
פטוצ'יני עם חצילים ורוטב עגבניות. הדבר הראשון שאני עושה כשאני נכנס למסעדה שלי בבוקר הוא לפזר מלח על פרוסות החצילים ולתת להם לעמוד בזמן שאי מכין את שאר המצרכים. התהליך הזה מבטיח שהם י..
www.ynet.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
שום,פלפל אדום,חצילים,-שמנת מתוקה
, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
החציל הקלוי הופך את העוף למנה מלכותית. המתכון המלא של ישראל אהרוני, רק חצי שעה עבודה
שום,פלפל אדום,חצילים,-שמנת מתוקה
, כרעי עוף, בצל אדום, עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שום,פלפל אדום,חצילים,-שמנת מתוקה
, עוף, חזה עוף, לימון, זוקיני, בצל סגול, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שום,פלפל אדום,חצילים,-שמנת מתוקה
, דג דניס, כוסברה, גמבה, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, נענע, פלפל שחור, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
שום,פלפל אדום,חצילים,-שמנת מתוקה
, דג דניס, לימון, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, גמבה, שעועית, שמן זית, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אינה ממאסטר שף: פילה מוסר ים על עדשים שחורות עם ירקות קלויים ויוגורט
שום,פלפל אדום,חצילים,-שמנת מתוקה
, דג מוסר, יוגורט, עדשים שחורות, במיה, עגבניות שרי, קלי, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שום,פלפל אדום,חצילים,-שמנת מתוקה
, טלה, ציר בקר, בצל סגול, פלפל צהוב, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אוכל כשר לפסח. ג'חנון כשר לפסח. מתכון מקמח מצה.
שום,פלפל אדום,חצילים,-שמנת מתוקה
, גמבה, קמח מצה, מרגרינה, שמן, סילאן תמרים, דבש, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שום,פלפל אדום,חצילים,-שמנת מתוקה
, דג דניס, כוסברה, גמבה, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, נענע, פלפל שחור, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא