|
אלה הן "שקיות" טופו זהובות (אבורא-אגה) הממולאות באורז סושי. זהו חטיף יפני פופלרי ומזין, המוגש בדרך כלל במסיבות, בפיקניקים או כחלק מארוחת צהריים ארוזה "לקחת הביתה". האינאר..
www.ynet.co.il
|
|
מתכון בסיסי ומהיר, שמניב מנת פתיחה יפה וצבעונית עם טעם לא שגרתי.
www.ynet.co.il
|
|
מי אמר שדיאטה חייבת להיות עונש? גם כשמתחילים לספור קלוריות אפשר לאכול מזונות דלי קלוריות וטעימים. כדי להוכיח זאת ביקשנו מעובד אלפיה, השף של מלון דן תל-אביב, להציע לנו מנה עיקרית קלה להכנה. הנה התוצאה.
רוטב סויה,יין,-שמן שומשום
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, בצל ירוק, קולורבי, צנון, גזר, חומץ בן יין אדום, שמן, פלפל שחור, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
קינוח מפנק לאוהבי הקוקוס: רולדה של ביסקוויטים וקקאו במילוי רך ומתוק של קוקוס ומייפל
רוטב סויה,יין,-שמן שומשום
, חמאה, קוקוס, ליקרים, ביסקוויט, חלב קוקוס, סוכר, סוכר וניל, קקאו, שוקולד, מרגרינה, סירופ מייפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
רוטב סויה,יין,-שמן שומשום
, שוקיים עוף, בצל, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן תירס, ערמונים, חומץ בלסמי, דבש, סוכר, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
רוטב סויה,יין,-שמן שומשום
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנת עוף מלאת טעמים בגוון מתקתק באדיבות סוגת
רוטב סויה,יין,-שמן שומשום
, עוף, בצל, יין אדום, סוכר חום, שמן, פפריקה מתוקה, שום, מלח, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
קינוח מפנק לאוהבי הקוקוס: רולדה של ביסקוויטים וקקאו במילוי רך ומתוק של קוקוס ומייפל
רוטב סויה,יין,-שמן שומשום
, חמאה, קוקוס, ליקרים, ביסקוויט, חלב קוקוס, סוכר, סוכר וניל, קקאו, שוקולד, מרגרינה, סירופ מייפל
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
רוטב סויה,יין,-שמן שומשום
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, מלפפונים, פלפל אדום, כוסברה, יין לבן, דבש, חומץ, שמן זית, סוכר, בוטנים, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
רוטב סויה,יין,-שמן שומשום
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא