מתכונים עם פסטה, לימון, יין ללא שמן שומשום

פטוצ'יני בשמנת וסלמון לימוני - חגיגי, מיוחד ולא משמין (מדי)

פסטה,לימון,יין,-שמן שומשום , טלה, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת לימון, בצל סגול, שמן זית, פילו, אגוז מוסקט, עירית, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני, מתכוני שמנת וסלמון, מתכוני לימוני

www.chef-lavan.co.il

עוף פיקטה (ברוטב צלפים ולימון)

פסטה,לימון,יין,-שמן שומשום , חזה עוף, ציר עוף, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, יין לבן יבש, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, צלפים, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פיקטה, מתכוני רוטב

www.xnet.co.il

אטריות סובה ברוטב טחינה יפני

היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.

פסטה,לימון,יין,-שמן שומשום , בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, טחינה, סוכר, שומשום

ראו גם: מתכוני אטריות סובה, מתכוני ברוטב טחינה, מתכוני יפני

www.hashulchan.co.il

פסטה עם מולים, לימונים, צ’ילי ועגבניות טריות

מנה מרעננת לקיץ. השילוב של חריף-חמוץ-מתוק הולם מאוד את המולים.

פסטה,לימון,יין,-שמן שומשום , גבינת פרמזן, עגבניות, פלפלים, בצל, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני מולים, מתכוני לימונים

www.hashulchan.co.il

לזניה סלמון ותרד

תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.

פסטה,לימון,יין,-שמן שומשום , דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני סלמון ותרד, מתכוני סלמון

www.hashulchan.co.il

פאד-תאי צמחוני

פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..