מתכונים עם פטריות, יין, ג'ינג'ר ללא שמן שומשום

עוף בסויה עם בצלי שאלוט ופטריות בתוספת ביצים קשות

קדירת כרעי עוף מדהימה בניחוח המזרח

פטריות,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום , כרעיים, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, קלי, רוטב סויה, אורז, סוכר חום, ביצים, שום, אניס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני עוף בסויה, מתכוני בצלי שאלוט, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

כיסוני בצק במילוי כבד עוף פטריות עם רוטב שזיפים

רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין

פטריות,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום , כבד עוף, שזיפים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כיסוני בצק, מתכוני בצק במילוי, מתכוני במילוי כבד

www.cookshare.co.il

יום העצמאות - גלילות עוף עם תאנים בגריל

פטריות,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום , חזה עוף, שניצל, תאנים, יין אדום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני יום העצמאות, מתכוני גלילות, מתכוני עוף

www.chef-lavan.co.il

בקר בפטריות שיטאקה

מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק

פטריות,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום , ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, עוף, פטריות שיטאקה, סלרי, יין לבן יבש, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל, שום, גזר

ראו גם: מתכוני בקר בפטריות, מתכוני שיטאקה, מתכוני פטריות

www.mako.co.il

עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות

מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"

פטריות,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום , כרעיים, כוסברה, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, למון גראס, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף בתנור, מתכוני פטריות, מתכוני תנור

www.mako.co.il

עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות

מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"

פטריות,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום , כרעיים, כוסברה, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, למון גראס, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף בתנור, מתכוני פטריות, מתכוני תנור

www.mako.co.il

מרק תאילנדי עם ירקות ועוף (טום-יאם)

כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..