|
סוכר חום,יין,-שמן שומשום
, חמאה, בצל, עגבניות, יין לבן, שום, פלפל, מלח, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
סוכר חום,יין,-שמן שומשום
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
סוכר חום,יין,-שמן שומשום
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
סוכר חום,יין,-שמן שומשום
, ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, עוף, פטריות שיטאקה, סלרי, יין לבן יבש, רוטב סויה, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
סוכר חום,יין,-שמן שומשום
, חזה מולארד, פטריות שמפיניון, בצל, תותים, יין אדום, שמן זית, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
סוכר חום,יין,-שמן שומשום
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
ככה מכינים סושי בשרי מלדר
סוכר חום,יין,-שמן שומשום
, כתף בקר, לדר, בצל, כוסברה, יין מרסלה, אורז, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
סוכר חום,יין,-שמן שומשום
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנה אחרונה המשלבת תפוחי עץ עם סירופ מתקתק, מעין "תפוח בדבש" בגוון אחר
סוכר חום,יין,-שמן שומשום
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, סירופ מייפל, פילו, ביסקוויט, פירורי לחם, מרגרינה, גלידת וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
סוכר חום,יין,-שמן שומשום
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא