|
צלי בקר מפואר וחגיגי צלי נהדר לארוחת חג/שישי
מצרכים:
2 קילו בשר מספר 5
6 כפות שמן זית
3-4 בצלים + 3 שיני שום פרוסות
בטטות,גזר,דלעת,פירות יבשים.
4 כפות סילאן
3/4 כוס יין אדום יבש
4 חתיכות ז..
לימון,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, בקר, בשר, בטטה, בצל, שומר, דלעת, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, זנגביל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מפורט לתבשיל תאנים גורמה במילוי טופו עם רוטב יין וזעפרן באדיבות טבע הריפוי
לימון,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, תאנים, בצל, עגבניות שרי, יין מרסלה, יין לבן חצי יבש, טופו, רוטב סויה, דבש, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
נתח פילה סלמון צרוב במחבת, בוקצו'י אפוי עם תפוזים וזנגביל באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
לימון,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, דג סלמון, תפוזים, יין לבן, שמן זית, זנגביל, פלפל, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
שילוב קלאסי בין האגס המתקתק לגבינה עזת הטעם
לימון,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, גבינה כחולה, אגסים, קליפת לימון, עלי סלט, לפת, יין לבן יבש, מיץ לימון, סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, קלי, שמן זית, חומץ, דבש, חרדל, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
לימון,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מנה יפה וטעימה לקינוח בארוח.
לימון,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, אגסים, קליפת לימון, צימוקים, יין קינוח, גרעין, סוכר, מקל וניל, קינמון, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...
לימון,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, קישואים, בצל, עגבניות תמר, כוסברה, שורש, לוף, עגבניות, יין אדום, קוסקוס, צנוברים, שמן זית, שום, נענע, בהרט, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
לימון,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, דג קרפיון, כרישה, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, יין לבן, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, פלפל לבן, שום, זנגביל, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
לימון,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית
לימון,יין,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, דג טונה, בצל, צימוקים, יין אדום, שמן, חריסה, חומץ, דבש, סחוג, כמון, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא