|
קדרה צרפתית קלאסית
קמח,מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-שמן זית
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, בייקון, חמאה, בצל, פטריות שמפיניון, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-שמן זית
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, רום, לחם, ביצים, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
קמח,מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-שמן זית
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, מרינדה, שוקולד מריר, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
קמח,מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-שמן זית
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
קמח,מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-שמן זית
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום
www.rotev.co.il
|
קמח,מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-שמן זית
, בקר, בצל, ראש סלרי, סלרי, כרישה, שמן, פלפל, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
קמח,מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-שמן זית
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, ביצים, סוכר, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
קמח,מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-שמן זית
, בשר, בשר בקר, בצל, עגבניות תמר, אטריות, רסק עגבניות, בשמל, מרגרינה, מרק עוף, ביצים, פלפל, אורגנו, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
קמח,מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-שמן זית
, כנף העוקץ, ציר בקר, אשל, קוקוס, קרם, דבש, חומץ בלסמי, רוטב סויה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין
www.bishulim.co.il
|
קמח,מלח,יין אדום יבש,יין,גזר,-שמן זית
, חזה עוף, גמבה, בצל, בצל ירוק, נבטים, רסק עגבניות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, ביצים, שום, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|