|
הגיע הזמן לשנות את תדמית הבורגול! מנה ארומטית ועשירה בירקות שורש (בצל, גזר, סלרי ושום), שמקפיצה ברמה גם את המנה העיקרית.
אצלי במשפחה מתים על המנה הזו ומבקשים אותה בכל הזדמנות!
פלפל,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, ציר בקר, ראש סלרי, בצל, פלפל אדום, כוסברה, בורגול, שמן זית, קארי, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פלפל,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פלפל,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות
פלפל,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, עוף, חמאה, בצל, פלפל חריף, גמבה, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, פילו, קקאו, סוכר, אבקת סוכר, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה
www.mako.co.il
|
|
פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות
פלפל,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, עוף, חמאה, בצל, פלפל חריף, גמבה, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, פילו, קקאו, סוכר, אבקת סוכר, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה
www.mako.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: צלי סינטה מושלם לארוחת החג עם תבשיל ערמונים ביין אדום
פלפל,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, סינטה בקר, בצל, יין אדום, חרדל, שמן קנולה, שמן זית, רסק עגבניות, ערמונים, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
פלפל,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, חזה עוף, הודו, פסטרמה, שמנת חמוצה, כרוב ירוק, בצל סגול, סלרי, צימוקים, חמוציות, ענבים, מיונז, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, חזה הודו, משמשים, כוסברה, כרישה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, מרק עוף, קינמון, מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
פלפל,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא