|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פטריות שמפיניון,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פטריות שמפיניון,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
פטריות שמפיניון,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, חסה, סלרי, לוף, קולורבי, צנון, סלק אדום, תפוחי עץ, אגסים, נבטים, מיץ לימון, קרוטונים, רוטב סויה, חרדל, דבש, חומץ בן יין אדום, רוטב אלף האיים, שמן זית, שמן תירס, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
המתכון מתוך הספר אגוזים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פטריות שמפיניון,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, כרוב לבן, נבטים, אגוז ברזילאי, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן, דבש, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|