|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פלפל ירוק,פטרוזיליה,בצל,-שומן אווז
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
פלפל ירוק,פטרוזיליה,בצל,-שומן אווז
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
פלפל ירוק,פטרוזיליה,בצל,-שומן אווז
, צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל ירוק,פטרוזיליה,בצל,-שומן אווז
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
פלפל ירוק,פטרוזיליה,בצל,-שומן אווז
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, כוסברה, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
פלפל ירוק,פטרוזיליה,בצל,-שומן אווז
, ציר דגים, גמבה, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, חומוס, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל ירוק,פטרוזיליה,בצל,-שומן אווז
, בשר בקר, משמשים, דלעת, ערמונים, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, קינמון, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל ירוק,פטרוזיליה,בצל,-שומן אווז
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, בזיליקום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל ירוק,פטרוזיליה,בצל,-שומן אווז
, גבינת פרמזן, חצילים, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, זיתים שחורים, קוסקוס, שמן זית, שמן, שום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל ירוק,פטרוזיליה,בצל,-שומן אווז
, מלפפונים, עגבניות, בצל ירוק, כוסברה, חסה ערבית, צנון, פלפל אדום, לימון, שמן זית, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|