|
מנה שמתקתקים בפחות מחצי שעה, יפה כמו קישוט ומושלמת לאירוח.
פלפל שחור,דג ברבוניה,-שום
, כוסברה, ליים, קוסקוס, אגוזי מלך, שקדים, קמח, שמן, נענע, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,דג ברבוניה,-שום
, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל חריף, מיץ לימון, פסטה, שמן זית, צלפים, חרדל, קמח, שמן, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מקור המנה בעיר נאפולי שבאיטליה. דגי ברבוניה נמכרים בדרך כלל לא מנוקים, אך המלאכה פשוטה. הסבר בהמשך.
www.ynet.co.il
|
|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
פלפל שחור,דג ברבוניה,-שום
, דג דניס, גבינה, עלי גפן, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנות המשלבות ים-יבשה הן בעלות קסם מיוחד: כאן הפרושוטו מתפקד גם כתבלין וגם נותן לדג מרקם פריך.
פלפל שחור,דג ברבוניה,-שום
, פרושוטו, ציר עוף, שומר, בצל, ערמונים, שמן זית, טופו, מרק, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,דג ברבוניה,-שום
, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספיםמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:500 גרם פילה דג ברבונ..
פלפל שחור,דג ברבוניה,-שום
, שמנת, חמאה, גבינה צהובה, זוקיני, שורש, בצל, שמן זית, אגוז מוסקט, זנגביל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,דג ברבוניה,-שום
, עוף, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל ירוק, מיץ לימון, ללא סוכר, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, אבקת מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא