|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
גרעין,-שום
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העצים מניבים לימונים? והרבה?תכינו תרכיז לימונים מתוק וטעים.
המצרכים וההכנה:לימונים רחוצים וחצויים סחוטים ומגולענים דרך מסננת שגם הגרעינים הקטנים יעלמו.מודדים את כמות המיץ .למשל על כמות של כו..
www.pirge.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
גרעין,-שום
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
גרעין,-שום
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, שומר, בננה, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
שניצל פלפלים ממולאים בגבינות
פלפל שניצל ממולא גבינות-פירגה
שניצל הפתעה.
שניצל פלפל-פירגה
את הרעיון למתכון הביאו הילדים שלי אחרי טעימה במסעדה ואני חוקרת, לא מוותרת ויוצרת את המתכון בבית. שניצ..
גרעין,-שום
, שניצל, בשר, גבינה צהובה, בולגרית, פלפלים, גמבה, פירורי לחם, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פירות הקיץ מבשילים ואיתם אני מבשילה רעיונות ומתכונים.
הפעם הכנתי לנו שייק שזיפים מתוק וטעים. המצרכים וההכנה:
בתוך סיר מרק גדול שיכיל את כל השזיפים עם ה ר ב ה מים
שמים 12 שזיפים גדולים ואדו..
www.pirge.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
גרעין,-שום
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, פילו, ביצים, קרח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במאפיות בנורמנדי אפשר למצוא מאפים ממולאים במיטב תפוחי האזור וספוגים בקלבדוס ריחני
גרעין,-שום
, חמאה, תפוחים, דלישס, ברנדי, ביצים, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא