|
מתכון לאוהבי בשר
מרווה,יין לבן יבש,-רוזמרין
, עגל חלב, שייטל, סינטה בקר, חזה אווז, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון צלעות חגיגי של חיים כהן. מתאים לארוחת פסח או ראש השנה
מרווה,יין לבן יבש,-רוזמרין
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, קליפת לימון, לימון כבוש, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
מרווה,יין לבן יבש,-רוזמרין
, בשר, סינטה בקר, חזה אווז, חמאה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, עגבניות, תמר, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרווה,יין לבן יבש,-רוזמרין
, חזה עוף, תרד, בצל, פסטה, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
מרווה,יין לבן יבש,-רוזמרין
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרווה,יין לבן יבש,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרווה,יין לבן יבש,-רוזמרין
, עוף, שוקיים עוף, הודו, בצל ירוק, גמבה, מרק עוף, דפנה, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
מרווה,יין לבן יבש,-רוזמרין
, דג לוקוס, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, לפת, שומר, בצל לבן, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
מרווה,יין לבן יבש,-רוזמרין
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא