|
עושים דיאטה אבל לא רוצים לוותר על הטעם? הנה מתכון בריא ודל כולסטרול לקציצות דגים עם ירקות מוקפצים
קמח,צנוברים,מלח,יין,-ראש שום
, דג לוקוס, דג סלמון, דג בקלה, דג דניס, דג מוסר, בצל, לבבות ארטישוק, בצל ירוק, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן, פירורי לחם, קמח תופח, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, שום, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
קמח,צנוברים,מלח,יין,-ראש שום
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קלי, בצק, דבש, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כשרוצים להשקיע מעט יותר, מכינים קיש שופע כל טוב: בצק פריך, קוביות בטטה זהובות, גבינת עיזים רכה וצנוברים פריכים. פשטידה - הגרסה החגיגית
קמח,צנוברים,מלח,יין,-ראש שום
, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, פלפלים, בטטה, ליים, בצק פריך, ביצים, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,צנוברים,מלח,יין,-ראש שום
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, חמאה, שמנת, שמפניון, קולרבי, פטריות, חסה, יין לבן, גרעיני חמנייה, רוטב סויה, ביצים, שמן, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,צנוברים,מלח,יין,-ראש שום
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
קמח,צנוברים,מלח,יין,-ראש שום
, דג לבן, דג אמנון, יוגורט, חמאה, כוסברה, פלפל קאיין, בצל, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
קמח,צנוברים,מלח,יין,-ראש שום
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, שמן זית, פילו, ביצים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
קמח,צנוברים,מלח,יין,-ראש שום
, חמאה, תרד, יין לבן, שמן זית, טחינה, ביצים, אבקת אפיה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
קמח,צנוברים,מלח,יין,-ראש שום
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן זית, טחינה, פסטו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
למרות הקושי הקל זהו מתכון שחובה לנסות.
קמח,צנוברים,מלח,יין,-ראש שום
, בייקון, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שומן אווז, בצל, גזר, כרישה, עגבניות, כרוב, יין לבן, שמן זית, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|