|
פלפל,עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-ראש סלרי
, פרגיות, עוף, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
פלפל,עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-ראש סלרי
, בשר, שוק טלה, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, זיתים, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
פלפל,עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-ראש סלרי
, שריר בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל,עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-ראש סלרי
, צוואר טלה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-ראש סלרי
, עוף, רום, שקדים, לחם לבן, קלי, שמן זית, פיסטוקים, דבש, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוקט, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
פלפל,עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-ראש סלרי
, כתף בקר, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
פלפל,עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-ראש סלרי
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל,עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-ראש סלרי
, שוק טלה, בשר, ארטישוק, זיתים, שומר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
פלפל,עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-ראש סלרי
, בשר בקר, ציר עוף, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל,עצם בקר,לימון,יין לבן יבש,-ראש סלרי
, אוסובוקו, בשר, בצל, עגבניות, שמן זית, קמח, טבסקו, מלח, שום, פטרוזיליה
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא