|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
נקניקיה,מלח,יין,בקר,-קמח
, בשר בקר, כתף בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
נקניקיה,מלח,יין,בקר,-קמח
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
נקניקיה,מלח,יין,בקר,-קמח
, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
נקניקיה,מלח,יין,בקר,-קמח
, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
נקניקיה/ או קבאב איטלקי
נקניקיה,מלח,יין,בקר,-קמח
, צוואר בקר, כתף בקר, שומן כבש, כוסברה, סוכר לבן, קרח, פלפל שחור, שום, אבקת שום, פלפל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
נקניקיה,מלח,יין,בקר,-קמח
, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון
food.walla.co.il
|
|
נקניקיות מטוגנות ושחומות מבושלות בסיר עם ירקות שורש ויין
נקניקיה,מלח,יין,בקר,-קמח
, בשר, בצל אדום, כרוב ניצנים, פטריות, שורש, סלרי, יין לבן יבש, רום, שמן זית, חרדל, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם, שחום ועסיסי, מבושל בסיר עם חרדל, דבש, בצלצלים, שום ויין לבן
נקניקיה,מלח,יין,בקר,-קמח
, עוף שלם, שניצל, בשר, פלפלים, פטריות, אפונה, בצל, תירס, יין לבן, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, פתיתים, אורז, חרדל, דבש, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם בתנור עם רוטב דבש, חרדל, יין לבן ואגסים יבשים. למי שלא אוהב אגסים ניתן להחליף בשזיפים, משמשים או אפרסקים מיובשים
נקניקיה,מלח,יין,בקר,-קמח
, עוף שלם, שניצל, בשר, בצל אדום, פטריות, אגסים, אפונה, תירס, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, פתיתים, חרדל, שמן, דבש, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, עירית, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
נקניקיה,מלח,יין,בקר,-קמח
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא