|
קציצות בשר עשירות וטעימות
מלח,לוף,יין,טימין,-קמח
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, קימל, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..
מלח,לוף,יין,טימין,-קמח
, קישואים, כרישה, ליים, בצל, גזר, שמן זית, בצק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בצל ירוק צלוי בתנור או בגריל הוא מעדן שלא רבים מכירים. הכי טוב להכין בחורף ובאביב, כשהבצל הירוק בשרני ורענן.
מלח,לוף,יין,טימין,-קמח
, בשר, בצל ירוק, פלפלים, בצל, שמן זית, טחינה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
מלח,לוף,יין,טימין,-קמח
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, מרווה, זעתר, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
מלח,לוף,יין,טימין,-קמח
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, שום, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
מלח,לוף,יין,טימין,-קמח
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, שום, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מלח,לוף,יין,טימין,-קמח
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
מלח,לוף,יין,טימין,-קמח
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, ארטישוק, בצל סגול, לימון, כוסברה, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,לוף,יין,טימין,-קמח
, כתף טלה, ארטישוק, לימון, בצל, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא