מתכונים עם כוסברה, בצל ירוק ללא קמח לבן

בורשט של סלק ורימונים

תשכחו את כל מה שאתם יודעים על בורשט. המודל המשודרג הזה מותיר מאחור את הגרסה הרוסית והמזרח אירופאית של המרק הזה. נתחי הבשר מעשירים אותו, העלים הירוקים מוסיפים לו נופך מיוחד, והמגע של סירופ הר..

כוסברה,בצל ירוק,-קמח לבן , בשר, גבינה צהובה, אפונה ירוקה, בצל, תרד, סלק, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני סלק, מתכוני רימונים

www.ynet.co.il

אומלט ספרדי

השף אשר סיבוני ממסעדת נו ש פלוס בחיפה מציע מתכון שעם סלט לצידו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. טוב לצהריים, ערב או בראנץ'.

כוסברה,בצל ירוק,-קמח לבן , תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קישואים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני אומלט ספרדי, מתכוני אומלט, מתכוני ספרדי

www.ynet.co.il

קוסקוס עם ירקות קיץ קלויים והמון עשבי תיבול

המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.

כוסברה,בצל ירוק,-קמח לבן , דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני ירקות, מתכוני קיץ

www.ynet.co.il

אטריות סיניות קרות עם פסטו כוסברה

כוסברה,בצל ירוק,-קמח לבן , פלפל ירוק, פטריות, תותים, מיץ לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן צ'ילי, פסטו, קצח

ראו גם: מתכוני אטריות סיניות, מתכוני פסטו כוסברה, מתכוני אטריות

www.ynet.co.il

מרק חריף חמוץ

אני יודעת שבעבור אנשים מסוימים אין דבר מאושש יותר ממשהו חם ותפל באופן שאינו מאתגר, אך כשאני צריכה משהו להחיות את נפשי אני רוצה משהו מתובל. מרק זה, טום יאם, המקבילה הקולינרית ל צרי הנזיר , מנ..

כוסברה,בצל ירוק,-קמח לבן , ציר עוף, פטריות שמפיניון, ליים, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, סוכר, עשב לימון, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק חריף, מתכוני חריף חמוץ, מתכוני חריף

www.ynet.co.il