|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
פלפל ירוק,חרדל,בשר,-קלי
, כבדי עוף, פלפלים, בצל, כרישה, סלק, שמן זית, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
חרדל וסילאן התגלו כהרכב מנצח, שמחמיא לבשר ולשעועית הירוקה
פלפל ירוק,חרדל,בשר,-קלי
, שייטל, בקר, שעועית ירוקה, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן, שומשום
food.walla.co.il
|
|
פלפל ירוק,חרדל,בשר,-קלי
, בשר בקר, בצל, קטשופ, סוכר חום, אבקת שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
פלפל ירוק,חרדל,בשר,-קלי
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
פלפל ירוק,חרדל,בשר,-קלי
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, טלה, בצל סגול, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מסעדת המיטבול בראשון לציון מצדיעה לארצות הברית עם הפקת מתכונים שכולה
א מ ר י ק ה
פלפל ירוק,חרדל,בשר,-קלי
, בשר בקר, בצל, עגבניות, בצל סגול, חסה, קטשופ, סוכר חום, לחמניה, מיונז, אבקת שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל ירוק,חרדל,בשר,-קלי
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, חסה, סוכר חום, קטשופ, מיונז, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל ירוק,חרדל,בשר,-קלי
, כרוב, כרובית, גזר, סלרי עלים, עלי סלרי, פלפל אדום, כוסברה, רוטב צ'ילי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל
www.sirim.co.il
|
פלפל ירוק,חרדל,בשר,-קלי
, כרוב, כרובית, גזר, סלרי עלים, עלי סלרי, פלפל אדום, כוסברה, רוטב צ'ילי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פלפלת.
פלפל ירוק,חרדל,בשר,-קלי
, בקר, בצל, פלפלים, כוסברה, פלפל אדום, ראש שום, יין אדום, מחמאה, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא