מתכונים עם עלי דפנה, משקה אלכוהולי, דגים ומאכלי ים ללא פפריקה

ביסק דגים ומקל אנשובי

מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי

עלי דפנה,משקה אלכוהולי,דגים ומאכלי ים,-פפריקה , דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני ביסק, מתכוני דגים, מתכוני מקל

www.mako.co.il

מרק דגים צרפתי

עלי דפנה,משקה אלכוהולי,דגים ומאכלי ים,-פפריקה , ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, יין לבן יבש, שמן, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני צרפתי, מתכוני דגים

www.bishulim.co.il

קציצות בורי ברוטב יוגורט

עלי דפנה,משקה אלכוהולי,דגים ומאכלי ים,-פפריקה , יוגורט, תפוזים, מיץ לימון, רום, לחם, קמח תירס, שמן זית, חלבון, ביצים, קלי, חלה, פלפל שחור, נענע, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני בורי ברוטב, מתכוני רוטב יוגורט

food.walla.co.il

לובסטר על הגריל בחמאה ושום

מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו

עלי דפנה,משקה אלכוהולי,דגים ומאכלי ים,-פפריקה , לובסטר, חמאה, ברנדי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לובסטר, מתכוני גריל, מתכוני חמאה ושום

food.walla.co.il

מרק דגים יווני

זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..