|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
מרק עוף,מלח,יין,-פלפל שחור
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום
saloona.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
מרק עוף,מלח,יין,-פלפל שחור
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.
מרק עוף,מלח,יין,-פלפל שחור
, עצמות עוף, בצל ירוק, כוסברה, גזר, רוטב דגים, אטריות, אורז, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עוף,מלח,יין,-פלפל שחור
, עוף, בצל, פטריות, סלרי, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, קמח, סוכר חום, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מרק עוף,מלח,יין,-פלפל שחור
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, הודו, עוף, בצל, בצלצלים, תפוחי אדמה, בטטה, שזיפים, משמשים, צימוקים, שמן, סוכר, פלפל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של האביב
מרק עוף,מלח,יין,-פלפל שחור
, שייטל, בצל סגול, פלפל אדום, אספרגוס, פול, אפונת שלג, אפונה סינית, שעועית, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, פלפל, בזיליקום, אורגנו, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ירקות עם אורז ארוך (פתיתים אפויים-אוסם)
לשים כרובית קטנה מפורקת לפרחים בינוניים + 3 גזרים חתוכים לטבעות בסיר עם מים רותחים ולרכך עד לפריכות.
המצרכים ואופן ההכנה:
לשים בסיר שטוח 4 כפות שמן..
מרק עוף,מלח,יין,-פלפל שחור
, כרובית, אפונה, גמבה, בצל, פתיתים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, גזר, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
מרק עוף,מלח,יין,-פלפל שחור
, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, עמילן תירס, קורנפלור, טופו, אורז, רוטב סויה, חומץ אורז, ביצים, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
מרק עוף,מלח,יין,-פלפל שחור
, כנפיים עוף, קבנוס, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, יין לבן, אורז, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, זעפרן, טימין, עלי דפנה
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא