|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,זעתר,גבינה בולגרית,-פלפל ירוק
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,זעתר,גבינה בולגרית,-פלפל ירוק
, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לסמבוסק חלבי: בצק פריך וטעים להפליא במילוי מלוח של גבינה בולגרית וניחוחות של זעתר
סוכר,זעתר,גבינה בולגרית,-פלפל ירוק
, בצל, רום, קמח, לחם, שמן זית, שמרים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפה הדומה לפיצה מאד טעים ממולץ להכנה! מחוברות הבית של שמרית
הכמויות הם לשתי תבניות עגולות בקוטר 22 ס"מ
סוכר,זעתר,גבינה בולגרית,-פלפל ירוק
, חצילים, זיתים שחורים, קמח, שמרים, שמן זית, שמן, רוזמרין, טימין, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
הוא אמנם דומה לבורקס אבל עושה שימוש בבצק שמרים ממולא בגבינות. מצויין לצד סלט ירקות או סתם כשמתחשק לנשנש משהו טעים במיוחד
סוכר,זעתר,גבינה בולגרית,-פלפל ירוק
, דג טונה, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, אפרסק, פלפלים, חלמון, שמן זית, שוקולד, שמרים, רוטב צ'ילי, קמח, קלי, קפה, בצק, עשבי תיבול, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף קים נווה, ''קפה רינגלבלום''.
סוכר,זעתר,גבינה בולגרית,-פלפל ירוק
, גבינת עיזים, גבינה, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, לימון, בצק, קמח, שמרים, חלמון, רוטב צ'ילי, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, טימין
www.2eat.co.il
|
סוכר,זעתר,גבינה בולגרית,-פלפל ירוק
, גבינה צהובה, גבינה, תפוחי עץ, בצק, קמח, שמן, לחם, שמרים, מרגרינה, מלח, אורגנו
www.kipa.co.il
|
סוכר,זעתר,גבינה בולגרית,-פלפל ירוק
, גבינת עיזים, גבינה, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, בצל סגול, לימון, קפה, בצק, קמח, שמרים, חלמון, רוטב צ'ילי, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, טימין
www.foodis.co.il
|
סוכר,זעתר,גבינה בולגרית,-פלפל ירוק
, בולגרית, חצילים, זיתים שחורים, זיתים, ליים, קמח, שמרים, שמן זית, שמן, בצק, רוזמרין, טימין, בזיליקום, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
