|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
מלח,מיצים,יין,-פלפל ירוק
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מנה חורפית משגעת בטעם מיוחד ואדמתי, בזכות הפטריות המיובשות והטריות.מתוך המטבח הבריא של על השולחן
מלח,מיצים,יין,-פלפל ירוק
, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, בצל ירוק, פלפלים, בצל, שומר, מיץ לימון, קינואה אדומה, קינואה שחורה, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
מלח,מיצים,יין,-פלפל ירוק
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
שיפודי סינטה או אנטריקוט נוטפים זה פשוט חוויה בלתי נשכחת
מלח,מיצים,יין,-פלפל ירוק
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, יין אדום, מיץ לימון, שמן תירס, חומץ בלסמי, דבש תמרים, רוטב סויה, שום, טימין, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,מיצים,יין,-פלפל ירוק
, עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קרח, אבקת מרק, פלפל לבן, שמיר, שום
www.ynet.co.il
|
|
מלח,מיצים,יין,-פלפל ירוק
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.bishulim.co.il
|
|
מלח,מיצים,יין,-פלפל ירוק
, שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, יין לבן, גזר, שום, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להכין עם עגל, בקר, חזיר, הודו וגם עם כבש.
אתם תבחרו את הנתח המתאים לכם
מלח,מיצים,יין,-פלפל ירוק
, שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, יין לבן, גזר, שום, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
מלח,מיצים,יין,-פלפל ירוק
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,מיצים,יין,-פלפל ירוק
, גבינת רוקפור, חסה ערבית, עגבניות, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא