|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
כמהין,ביצים,-פורטבלו
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
כמהין,ביצים,-פורטבלו
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
כמהין,ביצים,-פורטבלו
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
במקום להתעסק עם שמרים וקמח כוסמת משתמשים בקמח תופח; ובמקום קוויאר (של הבליני המקוריים) משתמשים בממרח כמהין - מעדן זמין בעל שיק איטלקי. אפשר לטגן את הבליני שעתיים-שלוש מראש ולשמור אותם מכוסים..
כמהין,ביצים,-פורטבלו
, קוויאר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קמח תופח, שמרים, כוסמת, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf
כמהין,ביצים,-פורטבלו
, עוף, פטריות פורטובלו, פטריות כמהין, פטריות ירדן, שמפניון, תפוחי אדמה, ציר ירקות, שמן זית, חלמון, ניוקי, קמח, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה קלאסית שמקורה באיטליה. מי שרוצה, יכול להעניק למנה ממד נוסף של ארומה, באמצעות שמן כמהין
כמהין,ביצים,-פורטבלו
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ערמונים, ניוקי, שמן, קמח, עירית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
כמהין,ביצים,-פורטבלו
, כנפיים עוף, עוף, בשר, שמנת, חלב, עגבניות, אספרגוס, כרובית, מיץ לימון, רום, ערמונים, חלמון, שמן זית, קמח לבן, שקדים, פסטה, רוטב סויה, סוכר, קרם, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, טימין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
כמהין,ביצים,-פורטבלו
, קרם פרש, יוגורט, גבינה, פטריות, קמח חומוס, חלמון, חרדל, שמן, טימין, טרגון, שום
food.walla.co.il
|
|
כמהין,ביצים,-פורטבלו
, בשר בקר, פלפל שאטה, בצל ירוק, סלרי, שמן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, פלפל שחור, מלח גס, טימין
rest.co.il
|
|
|