|
מתכון משודרג לכריך הניו יורקי המפורסם המורכב מבשר קצוץ ומתובל והמון רוטב ברביקיו ועגבניות
מלח,-עוף
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, פלפל שחור, מלח ים, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
מלח,-עוף
, בצל שאלוט, פלפל אדום, פלפל ירוק, קוקוס, תרד, שמן בוטנים, שמן קנולה, קארי, זרעי חרדל, כורכום, מלח ים, כמון
www.xnet.co.il
|
|
תרד הוא ירק עשיר בנוגדני חמצון והרבה תכונות טובות.
הגיע זמן לשדרג אותו לשולחן האוכל שלנו.
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,-עוף
, דג אנשובי, גבינה, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות, קישואים, שורש, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, צנים, אורגנו, טימין, שום, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
מלח,-עוף
, תפוחי עץ, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, ביצים, קמח, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
מתכון פשוט ונפלא, שנותן כבוד לטעם הטבעי של תפוחי האדמה. כאן השתמשתי בזן סגלרון, שהוא סגול מבחוץ וצהבהב בפנים ואחרי האפייה הופך פריך במיוחד. גם זן דזירה האדום הוותיק בא בחשבון.
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה קטנים צלויים בקליפתם. (אפשר להגדיל את מספר המנות לפי 4-5 יח' לסועד).
ההכנה ע"י בישול מוקדם והאפייה עם מלח גס סביב תפוחי האדמה (הפטנט- לספיגת לחות).
www.cookshare.co.il
|
|
|