|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
יוגורט,דגים ומאכלי ים,-עדשים
, דג לברק, חמאה, עגבניות, סלק, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'לי, טימין, פלפל שחור, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
יוגורט,דגים ומאכלי ים,-עדשים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
יוגורט,דגים ומאכלי ים,-עדשים
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
יוגורט,דגים ומאכלי ים,-עדשים
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט,דגים ומאכלי ים,-עדשים
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
יוגורט,דגים ומאכלי ים,-עדשים
, דג בורי, כוסברה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, שמן זית, טחינה, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
יוגורט,דגים ומאכלי ים,-עדשים
, דג אינטיאס, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, חומוס, בצל, אבקת אפיה, שמן, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
יוגורט,דגים ומאכלי ים,-עדשים
, דג לוקוס, שמנת חמוצה, צנון, פלפל חריף, חצילים, עגבניות, שמן זית, שמיר, נענע
www.mako.co.il
|
|
יוגורט,דגים ומאכלי ים,-עדשים
, דג פלמידה, לימון, יין לבן, שמן זית, טופו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים, שום
www.xnet.co.il
|
|
יוגורט,דגים ומאכלי ים,-עדשים
, דג ברבוניה, חמאה, כוסברה, בצק עלים, חלמון, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא