|
חצילים,בזיליקום,-שמנת,-משקה אלכוהולי
, בשר, עגבניות, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פטוצ'יני עם חצילים ורוטב עגבניות. הדבר הראשון שאני עושה כשאני נכנס למסעדה שלי בבוקר הוא לפזר מלח על פרוסות החצילים ולתת להם לעמוד בזמן שאי מכין את שאר המצרכים. התהליך הזה מבטיח שהם י..
חצילים,בזיליקום,-שמנת,-משקה אלכוהולי
, גבינת ריקוטה, פלפל אדום, שמן זית, פסטה, בצק, מלח גס, שום
www.ynet.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
חצילים,בזיליקום,-שמנת,-משקה אלכוהולי
, פלפל אדום, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה-פשטידה בשילוב מיוחד של חצילים ושומר המעניק לו טעם מיוחד ונפלא
חצילים,בזיליקום,-שמנת,-משקה אלכוהולי
, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, גמבה, שומר, בצל, עגבניות, אורז בסמטי, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון: מנה לאוהבי חצילים
חצילים,בזיליקום,-שמנת,-משקה אלכוהולי
, דג טונה, עגבניות שרי, מיונז, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל, רוקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
חצילים,בזיליקום,-שמנת,-משקה אלכוהולי
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
השף והבעלים של מסעדת פרונטו נכנס למטבח ומגלה לנו את סוד הפנה, במתכון איטלקי קלאסי היישר מהמקורות
חצילים,בזיליקום,-שמנת,-משקה אלכוהולי
, עגבניות, זיתים, שמן, שמן זית, פסטה, פנה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
שילוב בין חציל מאודה, ירקות קלויים ורוטב סויה וצ'ילי שיחד על גריל יוצרים מנה מרתקת
חצילים,בזיליקום,-שמנת,-משקה אלכוהולי
, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, קישואים, פטריות, בצל ירוק, כוסברה, חסה, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, רוטב סויה, פלפל, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
חצילים,בזיליקום,-שמנת,-משקה אלכוהולי
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
חצילים,בזיליקום,-שמנת,-משקה אלכוהולי
, בשר בקר, בצל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, צנוברים, ביצים, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא