|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
מלח,כתף טלה,יין,-מרק עוף
, ציר בקר, בצל, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מלח,כתף טלה,יין,-מרק עוף
, עוף, בקר, בשר, טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, בצל, שזיפים, ג'ין, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, שמיר, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מלח,כתף טלה,יין,-מרק עוף
, שפונדרה בקר, כתף בקר, ציר בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות, בצל, שומר, יין אדום, טורטליני, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, בצק, פלפל צ'ילי, רוזמרין, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
מלח,כתף טלה,יין,-מרק עוף
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
מלח,כתף טלה,יין,-מרק עוף
, רימון, שמן זית, ריבת תפוזים, חומץ בן יין לבן, רוטב צ'ילי, רוזמרין, שום, פלפל, מנטה, נענע
www.rotev.co.il
|
|
מלח,כתף טלה,יין,-מרק עוף
, עצם בקר, זיתים שחורים, בצל סגול, עגבניות, מנגולד, יין לבן יבש, שמן זית, קמח לבן, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין, טרגון, שום
food.walla.co.il
|
מלח,כתף טלה,יין,-מרק עוף
, תאנים, בצל סגול, שזיפים, משמשים, יין מרלו, סוכר, קינמון, טימין, פלפל, כמון
rest.co.il
|
|
מנת ביסטרו צרפתית שנוח מאד להכין אותה בבית, במיוחד בערב חג כשאין זמן לעסוק בהכנות של הרגע האחרון.
מלח,כתף טלה,יין,-מרק עוף
, ציר עוף, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
מלח,כתף טלה,יין,-מרק עוף
, בשר, שזיפים, בצל, לימון, בצל ירוק, יין אדום, מרינדה, גרעין, שמן זית, חרדל, קמח, סוכר, שקדים, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מנה חגיגית לראש השנה
מלח,כתף טלה,יין,-מרק עוף
, לימון, רימון, בצל, יין לבן, דבש, סוכר חום, אורז, שקדים, שמן, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא