|
ללחוץ על התמונה להגדלה
מי שאוהב פסיפלורה לא ירצה שותפ'ס.
הכנתי מנה יחסית גדולה שתוכלו בכל זאת לשתף ולתת טעימות.
עוד בוואריה למשפחת הבוואריות שלי. מנצחת לעונת הפסיפלורה בטעם ששווה לזכור.
המצ..
ליקרים,ליקר,ג'לי,-מיצים
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, פסיפלורה, קוקוס, מנגו, סוכר וניל, גרעין
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
ליקרים,ליקר,ג'לי,-מיצים
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, ברנדי, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, קפה, שקדים, קקאו, קרם, קרח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון: שילוב נהדר עם טעם של עוד
ליקרים,ליקר,ג'לי,-מיצים
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, קוקוס, לימון, שוקולד, שוקולד מריר, סוכר, ביצים, קמח, קקאו, קלי, אבקת סוכר, גלוקוזה, פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
ליקרים,ליקר,ג'לי,-מיצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, משמשים, לימון, תותים, אבקת סוכר, חלמון, שמן זית, מי זהר, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו הקינוח הבריטי המסורתי, אלא שבמקום קרם בטעם וניל, יש מוס שוקולד — לבן או מריר — לשיקולכם; ובמקום ג'לי פירות – ג'לי יין טעים-טעים. בטרייפל הלבן שיבצנו פירות והנחנו על בסיס של בישקוטים, בטר..
ליקרים,ליקר,ג'לי,-מיצים
, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, פסיפלורה, דובדבן, אפרסק, תותים, שומר, מנגו, יין אדום, אלכוהול, שוקולד לבן, ביסקוטי, וניל, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
הטרייפל הזה רק נראה מסובך להכנה, אבל מדובר בעצם במלאכת הרכבה של ג'לי ממיץ חמוציות ופירות טריים (שמכינים בקלות), נשיקות או מקרונים (שקונים בקונדיטוריה טובה), קצפת ופירות. אפשר להכין את הג'לי עד יומיים מראש.
ליקרים,ליקר,ג'לי,-מיצים
, עצם בקר, שמנת מתוקה, חמוציות, תפוזים, תותים, מנגו, קוואנטרו, מקרוני, מרנג, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מוס פסיפלורה
מתכון מקורי שהבאתי איתי מהמשפחה שלנו בברזיל.
מי שממש ממש לא סובל ג'לטין ימצא בטיפ למטה את התחליף האלטרנטיבי.
המוס משכר וטעים ברמות קשות. אהבתי את טעם הסירופ הלימוני בתחתית המוס...
ליקרים,ליקר,ג'לי,-מיצים
, שמנת מתוקה, חלב ממותק, פסיפלורה, לימון, פודינג וניל, סירופ פטל, קרח, מרק
www.pirge.co.il
|
|
- מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד מאת : שירן סבג
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: לבסיס: 250 גרם ביסקוויטים 100 גרם שוקולד מריר 1..
ליקרים,ליקר,ג'לי,-מיצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, אמרטו, ברנדי, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, ביצים, שוקולד נוטלה, סוכר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ליקרים,ליקר,ג'לי,-מיצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא