|
בתמונה: לבנה בשמן זית ושכבות של פלפלים קלויים. לחץ על התמונה להגדלה.
ריכזתי לכולנו מגוון די גדול לארוחת בראנץ'
מקווה שמתוך המבחר הזה תוכלו לגבש לכם שולחן עשיר
טעים צבעוני שיעשה חשק להזמין ..
טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, נקניק, בשר, כבד, סרדינים, דג טונה, גבינה, חלב, עגבניות שרי, קלמנטינה, קישואים, פטריות, אבוקדו, חצילים, קוקוס, זיתים, חומוס, לימון, מלון, תותים, בצל, גזר, מיץ תפוזים, רסק עגבניות, בצק עלים, שמן זית, שוקולד, אגוזים, פוקצ'ה, שמרים, ביצים, מיונז, חיטה, עשבי תיבול, סחוג, שום
www.pirge.co.il
|
|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג מושט, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, שמן, קמח, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בטחינה-פירגה
דגים בטחינה
פילטים של דגים ומי שרוצה שיכין עם דגים שלמים מחורצים.
אפשר להכניס לבטן של הדג שיני שום.
משרים את הדגים 10 דקות במיץ לימון –מייבשים במגבת ניר
מתבלים את הדגים ב..
טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, פלפלון חריף, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ורסיה מאוד לא קונבנציונלית של סנייה, במקום מאפה שמורכב מבשר, מקבלים חיבור מרענן ונפלא בין דג ים לטחינה מימית
טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג מוסר, גבינת פטה, בולגרית, עגבניות שרי, בטטה, כרישה, שורש, בצל לבן, כוסברה, שמן זית, שומשום, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח, פלפל, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
חגיגת דגים שלמה, צבוענית ואסתטית שתעקוץ אותכם בטעמים מפתיעים
טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג טונה אדומה, דג פרידה, פלפל חריף, עגבניות, לימון, לוף, מנגו, אפרסק, ביצים, שמן, שמן זית, שום, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
נתח טונה צרוב ועסיסי במתיקות נהדרת וארומה אינסופית
טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג טונה אדומה, חמאה, נקטרינה, תפוחי עץ, תרד, סוכר לבן, שמן זית, שמן, מקל וניל, פלפל שחור, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פריכות ומתיקות עם נגיעה ים תיכונית מופלאה
טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג לבן, דג לוקוס, בטטה, לימון, עגבניות, שמן זית, פירורי לחם, גרעין, שמן, פלפל שחור, מלח, שומשום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט של ברבוניות מטוגנות, עדשים ורוקט של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג ברבוניה, עדשים, צנון, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, לימון, שמן זית, רוקט, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|