מתכונים עם אניס ללא גלידה

נזיד בקר עם ערמונים

אניס,-גלידה , שפונדרה, בשר, סטייק, בקר, בצל, סלרי, יין אדום, ערמונים, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, עלי דפנה, כוכב אניס, גזר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני בקר, מתכוני ערמונים

www.bishulim.co.il

קרפאצ’ו שייטל עם סלט תותים ונענע

השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..

אניס,-גלידה , שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס

ראו גם: מתכוני שייטל, מתכוני סלט תותים, מתכוני נענע

www.hashulchan.co.il

פרוסות שייטל צרובות במחבת

ארז קומרובסקי מגיש: מתכון מצוין לפרוסות שייטל צרובות במחבת, בשר בקר רך ונימוח. ממאגר המתכונים של ארז קומרובסקי

אניס,-גלידה , שייטל, פלפל ירוק, שורש, לוף, קליפת לימון, גרעין, שמן זית, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, שום, נענע, מלח ים

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני שייטל, מתכוני צרובות

www.mako.co.il

שוקי עוף מועשנות

אניס,-גלידה , שוקיים עוף, לימון, תפוזים, סוכר חום, דפנה, רוזמרין, כוכב אניס, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוקי עוף, מתכוני שוקי, מתכוני עוף

www.cookshare.co.il

קונפי שוק מולארד מונח על צאטני חבושים, ניצני אספרגוס ורוטב רימונים

אניס,-גלידה , שוק מולארד, שומן אווז, לוף, חבושים, לימון, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, קינמון

ראו גם: מתכוני קונפי שוק, מתכוני מולארד, מתכוני חבושים

www.foodis.co.il

קונפי שוק מולארד מונח על צאטני חבושים, ניצני אספרגוס ורוטב רימונים

אניס,-גלידה , שוק מולארד, שומן אווז, לוף, חבושים, לימון, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, קינמון

ראו גם: מתכוני קונפי שוק, מתכוני מולארד, מתכוני חבושים

www.foodis.co.il

קוגל דלעת ואניס

בקוגל הזה הדלעת מתבשמת מהקינמון והאניס ואז נמסה לתוך האטריות. כשקונים שמאלץ (שומן אווז), חשוב לקנות שומן מותך (שעבר המסה וסינון) ולא שומן גולמי. מוצאים אותו במקפיא באטליז או בסופרמרקט טוב. ל..