afoona.com

56 מתכונים עם תפוזים, חומץ, גבינה

קנולי

קנולי

קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..
www.ynet.co.il
צ'ילי מתוק, רוטב

צ'ילי מתוק, רוטב

רוטב פיקנטי ומתוק תוצרת בית. כוכבי המתכון - הפלפלים החריפים, מתבשלים בחומץ תפוחים, סוכר, מיץ תפוזים. הרוטב נפלא ומעבר לשימוש המקובל תנסו אותו עם גבינה לבנה, כדורי לבנה, מעל הקוטג', קובה אורז..
www.teamim.co.il
סלק וויניגרט שקדים בקרפצ'יו

סלק וויניגרט שקדים בקרפצ'יו

מנה קיצית, בריאה וטעימה: פרוסות סלק משורות במיץ הדרים מוגשות עם רוטב מעולה של סלק, שמן זית ושקדים. להשלמת המנה גבינת צאן ולחם קלוי.
www.teamim.co.il
סלט עדשים ודלעת

סלט עדשים ודלעת

סלט שיש בו קצת מכל דבר: מתוק ומלוח, נגיס ורך, ירקות וגבינה – והתוצאה היא מנה מושלמת לסתיו (צילום: ענת לבל) עד שתאפו אותן, הדלעות יקשטו את המטבח (צילום: ענת לבל&..
www.xnet.co.il
סלט ירוק עם תותים וקיווי

סלט ירוק עם תותים וקיווי

עד לפני כמה חודשים באחד מבתי הקפה בתל-אביב הגישו מנה שנקראה "סלט ירוק עדין" אנחנו, ובעיקר הגבר שבנינו מאוד אהבנו את המנה. אבל לצערנו הוציאו אותה מהתפריט - הנה ניסיון לשחזר את הסלט.
www.ynet.co.il
לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
www.hashulchan.co.il
טרייפל תות שדה ותפוזים

טרייפל תות שדה ותפוזים

אתר "טעמים" בעקבות התוכנית בהגשת צחי בוקששתר, כולל את כל המתכונים מכל העונות שבהן התוכנית שודרה וכל יום מתאספים מתכונים וכתבות ומידע שימושי מתחום הגסטרונומיה.
תפוזים,חומץ,גבינה , לבנה, תותים, חומץ בלסמי, סוכר וניל
www.teamim.co.il
ברווז ברוטב תפוזים

ברווז ברוטב תפוזים

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...