afoona.com

191 מתכונים עם שפונדרה, בשר

חמין מעורב ספרדי-ירושלמי / חמין קון טודוס

חמין מעורב ספרדי-ירושלמי / חמין קון טודוס

חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
www.pascalpr.co.il
הגולאש ההונגרי של אילנה לבנת

הגולאש ההונגרי של אילנה לבנת

באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
www.hashulchan.co.il
קציצות מתוקות

קציצות מתוקות

הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
www.hashulchan.co.il
קדרת בשר וארטישוק ירושלמי ברוטב יין אדום

קדרת בשר וארטישוק ירושלמי ברוטב יין אדום

כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { ..
www.xnet.co.il
תפוזים בסלט

תפוזים בסלט

תפוזים ובשרים שמנים הם שילוב טוב. תגישו את הסלט על יד ספייריבס, בשר צלוי או מה שנקרא - פרגית על גריל. גם לשפונדרה מבושלת הרעננות של הסלט תתאים.
www.teamim.co.il
אסאדו (שפונדרה) בתנור

אסאדו (שפונדרה) בתנור

ביקור בנתניה הסתיים בארוחה וגם בקבלת מתכון שפותר בעיות התארגנות בארוחה רבת משתתפים. שפונדרה שרויה לילה במרינאדה ולאחר מכן צלויה שעתיים בתנור.
www.teamim.co.il
קדרת אסאדו

קדרת אסאדו

האסאדו, שקוראים לו גם שפונדרה, מאופיין בשכבות של בשר ושומן. לכן הוא מצוין לתבשילים חורפיים שמתבשלים לאיטם, או מרק בשר. הנה מתכון עשיר בירקות שורש, פטריות, יין אדום ורוזמרין כפי שמוגש ב"אל גאוצ'ו"
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...