afoona.com

344 מתכונים עם שמן, חזה אווז

מרק אפונה וחזה אווז מעושן

מרק אפונה וחזה אווז מעושן

מתלבטים מהי הדרך הטעימה ביותר להתחמם היום? לכו על מרק אפונה מנחם ועשיר. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החם
www.chef-lavan.co.il
גלילות שייטל בקרמל תפוזים ונענע

גלילות שייטל בקרמל תפוזים ונענע

שלומי פרץ הפתיע אותנו במנה מיוחדת שמשלבת תפוזים, שייטל ורוטב קרמל. זוהי מנה מאד מרשימה להגשה שתעשה רושם על האורחים, אתם מוזמנים לנסות!
www.teamim.co.il
פילה בקר בבצק עם רוטב בוז'ולה

פילה בקר בבצק עם רוטב בוז'ולה

כורכים נתח פילה טרי ועסיסי בבצק עלים איכותי, ומקבלים את אחת המנות המענגות והמושחתות ביותר של המטבח הצרפתי - ביף וולינגטון (Beef Wellington)
www.teamim.co.il
אסקלופ שייטל בסגנון איטלקי, פיקאטה

אסקלופ שייטל בסגנון איטלקי, פיקאטה

כמו הרבה מנות עיקריות מאיטליה קבלו שניצלוני בקר ברוטב עדין של יין ומה הפלא, תוך חמש דקות. שם נוהגים להכין מעגל עם פרושוטו כמובן. החזה אווז שלנו מתאים לדעתי באותה מידה
www.teamim.co.il
גלילות חזה עוף ממולאות באספרגוס וירקות

גלילות חזה עוף ממולאות באספרגוס וירקות

חזה עוף הוא התחלה של הרבה מתכונים יצירתיים. הנה מתכון מתוך "הכל מחזה עוף", הוצאות מודן של בני סיידא שכורך את חזה העוף באספרגוס וירקות. מצוין להגשה, לחגיגות ולמנות ראשונות
www.teamim.co.il
כבד עוף עטוף בחזה אווז

כבד עוף עטוף בחזה אווז

כבדי עוף שרויים במרינאדה של ברנדי ויין, מעטפת של פרוסות דקות של חזה אווז, צלייה קצרה מעל בצל פרוס, עגבניות שרי ובצלצלי פנינה. מנה ראשונה נפלאה לארוחה חגיגית לפתיחת המצב רוח.
www.teamim.co.il
עוגת תפוחי אדמה ובשר ברוטב יין אדום

עוגת תפוחי אדמה ובשר ברוטב יין אדום

מתכון שיזכיר לרבים מוסקה, רק הגרסא היא מחבל לוראן שבצרפת: שכבת תפוחי אדמה מבושלים ומוזהבים, שכבת בצל מאודה, שכבת בשרים מבושלים ביין. אוכל משפחתי שמקרב לבבות.
www.teamim.co.il
פול ירוק בסלט חם

פול ירוק בסלט חם

פול מוקפץ בשמן זית ושום עם חזה אווז מעושן. תוסיפו מצע רוקט או תפוח אדמה אפוי ויש לכם סלט חם בין רגע!
www.teamim.co.il
ביסטק

ביסטק

בשר איכותי, קצוץ ביד הופך לקציצה מעולה. מכינים סנדוויץ מ-2 קציצות, בניהן פרוסות חזה אווז ומעט חרדל, מעל רוטב אנשובי וצלפים. קלאסיקה של ביסטרו צרפתי!
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...